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Langhe Chardonnay

 

LANGHE CHARDONNAY

LANGHECHARDONNAY1

 

Zona di produzione Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nei comuni di Alba, Lequio Berria e La Morra
Uve Chardonnay 100%
Vendemmia Manuale, in cassette
Tecnica di vinificazione  Pigiadiraspatura, fermentazione alcolica in sebatoi di acciaio inox a temperatura controllata di circa 17°C per circa 20 giorni
Affinamento 2 mesi in vasche di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia
Colore Giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli
Profumo Delicato, persistente ed elegante
Gusto Secco, sapido ed aristocratico
Ultima annata sul mercato  2016
Gradazione Alcolica  
13,5% Vol.
Abbinamenti Gastronomici  Aperitivo, anipasti, primi piatti, pesce
Per una degustazione ottimale  Servire alla temperatura di 8°C