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Barbaresco Rocche dei 7 fratelli

 

 BARBARESCO ROCCHE DEI 7 FRATELLI

BARBARESCOROCCHEDEI7FRATELLI1

 

Zona di produzione Le uve provengono esclusivamente da vigneti di proprietà, ubicati nel comune di Treiso
Uve nebbiolo 100%
Vendemmia Manuale, in cassette
Tecnica di vinificazione  Pigiadiraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 18 giorni
Affinamento
18 mesi in botti da 26Hl di rovere di Slavonia e 6 mesi in bottiglia
Colore Rosso granata pieno e luminoso
Profumo Ampio e persistente, con note eleganti di fiori secchi e tabacco
Gusto Armonico e di grande struttura, pieno e persistente
Ultima annata sul mercato  2014
Gradazione Alcolica  
14% Vol.
Abbinamenti Gastronomici  Carni, funghi e tartufi, formaggi stagionati
Per una degustazione ottimale  Servire alla temperatura di 16°C