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Roero Arneis

 

 ROERO ARNEIS

ROEROARNEIS1

 

Zona di produzione Le uve provengono esclusivamente da vigneti ubicati nei comuni di Pocapaglia e Montaldo Roero
Uve Arneis 100%
Vendemmia Manuale, in cassette
Tecnica di vinificazione  Pigiadiraspatura, fermentazione alcolica in serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata di circa 17°c per circa 20 giorni
Affinamento
3 mesi in vasche di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia
Colore Giallo paglierino pallido con riflessi verdognoli
Profumo Delicato, persistente ed elegante
Gusto Secco, sapido ed aristocratico
Ultima annata sul mercato  2016
Gradazione Alcolica  
14% Vol.
Abbinamenti Gastronomici  Aperitivi, antipasti, primi piatti e pesce
Per una degustazione ottimale  Servire alla temperatura di 8°C